Pizza de pollo, espárragos y aguacate
Luego del entrenamiento podemos terminar el día con esta riquísima pizza que es todo un beneficio! Alta en proteínas, con hidratos de carbono complejos y grasas saludables.
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Pizza de pollo, espárragos y aguacate
- 170 gr de pechuga de pollo
- 1 pieza de pan naan de trigo
- 4 tallos de espárragos
- 1/4 aguacate (en cubitos)
- 1 ½ cucharadas de yogur griego
- 1/2 ajo cucharadas de ajo picado
- 1/8 taza parmesano (opcional)
- 1/8 taza de mozzarella
- Condimentos para el pollo: el ajo, la pimienta de limón.
- Encender el horno a 405F.
- Cocinar la pechuga de pollo en una sartén antiadherente.
- Trocear los espárragos y el aguacate.
- A la pieza del pan naan, agregar el ajo, griego yogur, queso parmesano, espárrago, aguacate y pollo.
- Hornear durante 10 minutos a 405F.
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